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SANTA MARGARITA 01830

San Bernardo - Santiago




Cocina Industrial 4 Platos Con Horno


Código del Producto: 3211


Descripción
Cocina industrial construida en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno.

Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.

Quemadores industriales de aluminio,comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.

Platos de rebalse de acero inoxidable.

Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.

Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara.

Estos equipos están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.


Especificación Técnica:

MODELO: 6EA48 (GLP) 6EA49 (GN)
Nº DE PLATOS: 4
MEDIDAS DE PARRILLA: 30x30 cms.
DIÁMETRO QUEMADOR: 2=15 + 2=12 cms.
DIMENSIONES: 64,5x73x85 cms.
Nº DE HORNOS: 1
DIMENSIONES CÁMARA: 49x48x32 cms.
MEDIDAS BANDEJA: 47x43 cms.
C. TÉRMICO NOMINAL: 25,0 Kw.
C. NOMINAL GLP: 1,822 Kg/H.
C. NOMINAL GN: 2,388 m3/H.
PESO APROX. 63 Kg.





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