Amasadoras Industriales

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Al equipar su negocio con una amasadora industrial CALVAC, podrá preparar amplia variedad de masas para pan, pizza y otros alimentos rápida y eficientemente. Elija la que mejor se acomode a las necesidades de su empresa; ya sea para preparación de masas de bajo o alto volumen.

Una amasadora industrial es una máquina ideal para su panadería o para cualquier establecimiento de comidas que produzca grandes cantidades de masa diariamente. Estas máquinas tienen mezcladoras en forma de espiral que se mantienen estacionarias a la vez que los bowls giran alrededor de estas, logrando preparar masas mucho más rápido.

Casi todas las amasadoras industriales poseen dos velocidades que permiten a los panaderos mezclar las masas correctamente. La velocidad más baja se utiliza para mezclar los ingredientes en una bola, mientras que la velocidad más alta se usa para que la masa logre desarrollar su estructura adecuada.

Nuestras amasadoras están construidas con materiales altamente resistentes y confiables, estructuras adecuadas para ser limpiadas fácilmente.

Todos nuestros modelos de amasadoras industriales están equipadas con rejillas de protección. Tenemos modelos con bowl y gancho de acero inoxidable.

Las capacidades van de los 8 a los 20 kilos, ofrecemos modelos que incluyen temporizador.

Consulte por nuestras amasadoras si tiene alguna duda, estamos para atenderle a través de nuestros canales de contacto.

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